Bí ngô nhiều chất dinh dưỡng, giảm trừ mỡ máu, hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể. Bí ngô kết hợp với sữa đậu nành nhiều chất xơ giúp tiêu hóa, giảm cholesterol, vì vậy đây là một món ăn rất ngon và tốt cho những người đang muốn giảm cân.

Thành phần:

+ Đậu nành: 50g

+ Bí ngô: 150g

Cách làm:

Bước 1:

Đậu nành ngâm nước khoảng 10 phút.

Bước 2:

Bí ngô gọt vỏ, cắt khúc.

Bước 3:

Cho bí ngô vào máy làm nước đậu nành, cho lượng nước vừa phải.

Bước 4:

Tiếp tục cho đậu tương vào máy.

Bước 5:

Bật máy làm nước đậu nành.

Bước 6:

Hỗn hợp sau khi được nấu xong, cho qua rây rây bã là có thể dùng được.

Chú ý:

Trường hợp không có máy làm sữa đậu nành, bạn cho bí ngô và đậu tương vào nồi đun chín. Sau đó cho vào máy xay xay nhuyễn, lọc bã cho ra hỗn hợp sữa thật mịn, đun sôi là có thể dùng được nhé!

Nguồn: Vietnamnet.vn