CÔNG AN BẠC LIÊU
Cách làm khoai lang lắc phô mai chỉ vài bước đơn giản
Cập nhật ngày: 25-03-2016
Khoai lang chiên giòn ngon quyện lẫn bột phô mai bám bên ngoài mằn mặn, ngòn ngọt thật khiến bất cứ ai cũng phải mê mẩn.

Nguyên liệu:

- 1 chén bột chiên giòn

- 3/4 chén bột năng

- Khoai lang

- 1/4 muỗng cà phê đường, ít muối

- Bột phô mai

khoai tây chiên,cách làm món khoai tây chiên, Cách làm khoai lang lắc phô mai
 

Tham khảo cách làm khoai lang lắc phô mai dưới đây!

Cách làm:

Bước 1: Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch sau đó thái khoai thành miếng cỡ con chì, có độ dày vừa ăn. Rửa qua với nước cho bớt nhựa rồi vớt khoai, để ráo.

khoai tây chiên,cách làm món khoai tây chiên, Cách làm khoai lang lắc phô mai
 

Bước 2: Pha hỗn hợp bột năng với chút nước cho lớp bột sánh mịn. Thả khoai vào trộn cho bột phủ đều.

khoai tây chiên,cách làm món khoai tây chiên, Cách làm khoai lang lắc phô mai
 

Bước 3: Sau đó, bạn cho khoai vào chảo ngập dầu chiên giòn. Vớt khoai để ráo dầu.

khoai tây chiên,cách làm món khoai tây chiên, Cách làm khoai lang lắc phô mai
 
khoai tây chiên,cách làm món khoai tây chiên, Cách làm khoai lang lắc phô mai
 

Bước 4: Cho khoai lang chiên vào túi giấy, thêm bột phô mai vào, lắc đều là được. Nếu bạn nào thích ăn cay có thể thêm xíu ớt bột.

khoai tây chiên,cách làm món khoai tây chiên, Cách làm khoai lang lắc phô mai
 

Khoai lang lắc phô mai ăn kèm tương ớt hay tương cà đều ngon!

khoai tây chiên,cách làm món khoai tây chiên, Cách làm khoai lang lắc phô mai
 
khoai tây chiên,cách làm món khoai tây chiên, Cách làm khoai lang lắc phô mai
 

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm khoai lang lắc phô mai!

Nguồn nhandan.com.vn

Các tin khác