Cánh gà chiên tỏi: Món ngon cho bữa tối "bay cơm"!
Cập nhật ngày: 9-08-2016
 
Có khá nhiều món ăn được chế biến với cánh gà, trong đó có rất nhiều cách chế biến món cánh gà chiên. Tuy nhiên với món cánh gà chiên tỏi này, bạn hãy thử đổi vị cho bữa cơm gia đình mình một hương vị có vẻ rất Tây này nhé.
 

Nguyên liệu

 

Cánh gà chiên tỏi, cánh gà, món ngon, bữa tối
 

- 12 chiếc cánh gà

- Vài tép tỏi băm nhỏ

- 2 thìa gia vị Ý

- Muối, hạt tiêu trắng hoặc đen

Phần ướp cánh gà:

- 15ml rượu nấu ăn

- 7ml nước tương nhạt.

- Một ít bột ngô, đường, hạt tiêu trắng hoặc đen

Cách làm

Nguyên liệu

 

Cánh gà chiên tỏi, cánh gà, món ngon, bữa tối
 

- 12 chiếc cánh gà

- Vài tép tỏi băm nhỏ

- 2 thìa gia vị Ý

- Muối, hạt tiêu trắng hoặc đen

Phần ướp cánh gà:

- 15ml rượu nấu ăn

- 7ml nước tương nhạt.

- Một ít bột ngô, đường, hạt tiêu trắng hoặc đen

Cách làm

 

 

 

Cánh gà chiên tỏi, cánh gà, món ngon, bữa tối

Cánh gà rửa sạch sau đó thấm khô cánh gà

Cánh gà chiên tỏi, cánh gà, món ngon, bữa tối

Ướp cánh gà với phần gia vị ướp gồm rượu, nước tương, bột ngô, đường và hạt tiêu trong 15 phút

Cánh gà chiên tỏi, cánh gà, món ngon, bữa tối

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho cánh gà vào chiên vàng đều hai mặt thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

 

Cánh gà chiên tỏi, cánh gà, món ngon, bữa tối

Thêm một ít dầu ăn vào chảo cho tỏi vào xào thơm.

Cánh gà chiên tỏi, cánh gà, món ngon, bữa tối

Thêm cánh gà, gia vị Ý, muối và hạt tiêu vào đảo nhanh rồi cho ra đĩa là xong

Thành phẩm

Cánh gà chiên tỏi, cánh gà, món ngon, bữa tối
 

Món cánh gà chiên tỏi rất hợp để làm món ăn kèm cơm nóng hoặc là món lai rai cùng ly bia mát lạnh. Món ăn vừa đậm đà ngon miệng, vừa thơm lừng mùi tỏi và các loại thảo mộc trong gia vị Ý. Món ăn khá là Tây này hẳn sẽ đem đến cho bữa cơm gia đình bạn thêm mới lạ đấy.

Chúc bạn thành công với món cánh gà chiên tỏi này nhé!

Nguồn: Vietnamnet.vn