CÔNG AN BẠC LIÊU
Salad thịt bò ngon mát ngày hè
Cập nhật ngày: 1-06-2016
Salad trộn thịt bò là món ngon ngày hè được nhiều người cùng mê.

Nguyên liệu:

- 200 gr thịt bò

- 1 muỗng canh dầu hào, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh xì dầu hay nước mắm, 1 muỗng canh tỏi hành băm, 3 trái cà chua bi

- Rau gồm có: Rau mầm và rau thơm các loại, 1 trái bơ

- 1 tô bún to, 2 muỗng canh nước mắm, 1,5 muỗng canh đường, 1 muỗng canh ớt băm, 1 muỗng canh nước cốt chanh.

Salad thịt bò, món ngon, nguyên liệu làm salad, cách làm, thịt bò, món ngon ngày hè
 

Tham khảo cách làm salad thịt bò dưới đây!

Thực hiện:

Bước 1: Thịt bò rửa sạch, lau khô thái lát mỏng. Ướp dầu hào, đường, xì dầu, tiêu và hành tỏi để 10 phút cho ngấm.

Salad thịt bò, món ngon, nguyên liệu làm salad, cách làm, thịt bò, món ngon ngày hè
 

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 chút dầu, chờ dầu nóng phi ít hành tỏi thật thơm, sau đó cho thịt bò vào xào nhanh vừa chín là tắt bếp.

Salad thịt bò, món ngon, nguyên liệu làm salad, cách làm, thịt bò, món ngon ngày hè
 

Bước 3: Rau mầm, rau thơm rửa sạch để ráo. Cà chua thái khoanh tất cả trộn chung.

Salad thịt bò, món ngon, nguyên liệu làm salad, cách làm, thịt bò, món ngon ngày hè
 
Salad thịt bò, món ngon, nguyên liệu làm salad, cách làm, thịt bò, món ngon ngày hè
 

Tiếp đến cho thịt bò, bún và chén nước mắm chua cay vào trộn đều. Cuối cùng cắt từng lát bơ vào là hoàn tất.

Salad thịt bò, món ngon, nguyên liệu làm salad, cách làm, thịt bò, món ngon ngày hè
 
Salad thịt bò, món ngon, nguyên liệu làm salad, cách làm, thịt bò, món ngon ngày hè
 

Trình bày: Cho salad thịt bò ra đĩa, để thêm vài cọng ngò hay rau thơm cho hấp dẫn và đẹp mắt hơn.

Salad thịt bò, món ngon, nguyên liệu làm salad, cách làm, thịt bò, món ngon ngày hè
 

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm salad thịt bò!

Nguồn: Vietnamnet.vn

Các tin khác