Cách làm kem xoài tại nhà không cần dùng máy
Cập nhật ngày: 28-10-2016
 
Nếu bạn là một tín đồ của kem vậy tại sao bạn không thử tự tay làm nên những cốc kem ngon mát lành và hợp vệ sinh. Bài viết dưới đây sẽ mách bạn cách làm kem xoài tại nhà với nguyên liệu vô cùng đơn giản và dễ thực hiện.
 

Nguyên liệu làm kem xoài tại nhà:

Cách làm kem xoài tại nhà, cách làm kem xoài đơn giản nhất, làm kem xoài không cần máy, hướng dẫn làm kem xoài, món ăn ngon, món ăn ngon mỗi ngày, dạy nấu ăn

- 1 quả xoài chín thái miếng vuông nhỏ

- Xoài nghiền hoặc xoài cô đặc 100ml

- Kem tươi (whipping cream) 200ml

- Sữa tươi không đường 250ml

- Đường (tùy ý) 120g

Cách làm kem xoài tại nhà:

Bước 1: Bạn đổ kem tươi ra bát sau đó đánh bông cùng với đường. Nếu bạn không thích ngọt, bạn có thể không cho đường.

Bước 2: Tiếp đến đổ sữa tươi ra bát, cho thêm xoài xay nhuyễn (hoặc xoài cô đặc) vào rồi đánh đều cho đến khi hỗn hợp quyện đều là được.

Cách làm kem xoài tại nhà, cách làm kem xoài đơn giản nhất, làm kem xoài không cần máy, hướng dẫn làm kem xoài, món ăn ngon, món ăn ngon mỗi ngày, dạy nấu ăn

Bước 3: Sau đó đổ một nửa phần xoài thái nhỏ vào hỗn hợp xoài và sữa, trộn đều.

Bước 4: Tiếp tục đổ kem tươi vào trộn đều với hỗn hợp sữa để tạo thành một hỗn hợp mịn mượt. Lưu ý: Các bạn phải trộn nhẹ tay để không làm mất đi độ bông cứng của kem.

Cách làm kem xoài tại nhà, cách làm kem xoài đơn giản nhất, làm kem xoài không cần máy, hướng dẫn làm kem xoài, món ăn ngon, món ăn ngon mỗi ngày, dạy nấu ăn

Bước 5: Đổ hỗn hợp kem lỏng vào hộp, rồi cho nốt phần xoài thái nhỏ còn lại vào, trộn đều lại lần nữa, đậy kín nắp sau đó để nồi kem vào ngăn đá tủ lạnh.

Cách làm kem xoài tại nhà, cách làm kem xoài đơn giản nhất, làm kem xoài không cần máy, hướng dẫn làm kem xoài, món ăn ngon, món ăn ngon mỗi ngày, dạy nấu ăn

Khoảng 2 tiếng sau bạn lấy nồi kem ra, khuấy đều cho kem tơi ra rồi lại tiếp tục cho vào tủ lạnh thêm 2 tiếng nữa. Bạn sẽ lặp lại các thao tác khuấy kem và bỏ vào đông lạnh cho đến khi kem cứng hẳn. Sau khoảng 6 tiếng bạn đã có một món kem xoài mát lạnh ngon tuyệt ngay tại nhà rồi

Cách làm kem xoài tại nhà, cách làm kem xoài đơn giản nhất, làm kem xoài không cần máy, hướng dẫn làm kem xoài, món ăn ngon, món ăn ngon mỗi ngày, dạy nấu ăn

Chúc các bạn thành công với cách làm kem xoài tại nhà này nhé!


Theo: Vietnamnet.vn